يشمل مبدأ خط إنتاج الذرة بشكل أساسي معالجة المواد الخام والتنظيف والطحن والتشبث والتجفيف والتوابل والتعبئة والتغليف. خاصة:
معالجة المواد الخام: المادة الخام الرئيسية لخط إنتاج الذرة هي الذرة ، والتي يجب فحصها وإزالة الشوائب أولاً ، ثم الأرض لصنع دقيق الذرة. تلعب تكنولوجيا الإنتاج وعملية الطحن لدقيق الذرة دورًا حاسمًا في جودة وطعم رقائق الذرة.
تنظيف: يتم تنظيف الذرة الطازجة بواسطة آلة تنظيف الفقاعات لإزالة الشوائب مثل الطين والرمل المتصل بسطح الذرة. تستخدم آلة تنظيف الفقاعات تدفق المياه عالي الضغط والفقاعات للتأثير على سطح الذرة ، وإزالة الشوائب بشكل فعال ، ومجهزة بتكنولوجيا تعقيم الأوزون لضمان سلامة الأغذية.
التجميع: تدخل الذرة التي تم تنظيفها إلى نظام الطحن وتكون أرضية بدقة بدقة مختلفة للحصول على دقيق الذرة أخيرًا.
molding: أضف دقيق الذرة المعدة في الخلاط وخلطه بنسبة معينة من الماء لتشكيل العجين. من خلال التحريك والخلط ، يتم اختراق الماء بالتساوي في دقيق الذرة لتحسين صب وانتفاخ رقائق الذرة. أضف كمية مناسبة من السكر والزيت والنكهات والتوابل الأخرى أثناء الخلط لزيادة طعم ونكهة رقائق الذرة.
تجفيف العلاج : ضع رقائق الذرة المقطوعة في آلة التجفيف لعلاج التجفيف. يتم تجفيف رقائق الذرة ومنتفخة عن طريق الخبز عالي الحرارة وينفخ لتحسين الذوق والكثافة.
seasoning : إن رقائق الذرة المجففة تحتاج أيضًا إلى أن تكون محنكًا. تصنع رقائق الذرة ذات النكهات المختلفة وفقًا للطلب ، مثل الحلو والكريمي والحامض والحار والجبن ، إلخ.
packaging : يجب تعبئة رقائق الذرة المخضرمة ، وعادة ما تستخدم آلة التغليف التلقائية لإكمال التواريخ القياس والختم والعلامات وطباعة العمليات الأخرى لضمان كفاءة التغليف واستقرار الجودة.
خط إنتاج معالجة الذرة التلقائي هو طريقة إنتاج عالية التقنية تدمج التقنيات المتقدمة مثل الميكاترونيك والذكاء الاصطناعي والحوسبة السحابية وإنترنت الأشياء. يشمل مبدأ عملها عدة معدات مثل Sifters و Stone Mills و Rapy Gelatinizers ومجففات تدفق الهواء وأجهزة الجيلاتينات والهراوات وآلات التغليف ، وما إلى ذلك. أثناء عملية الإنتاج بأكملها ، يتم توصيل الأجهزة المختلفة من خلال أحزمة النقل وخطوط الأنابيب ، وما إلى ذلك ، ويتم التحكم فيها ومراقبتها من قبل أجهزة الكمبيوتر لتحقيق المعالجة التلقائية والإدارة الذكية.